脂質はなぜ悪いの？
脂質はなぜ悪いの？
膵臓を刺激する
脂質は、体内でCCK（コレチストキニン）というホルモンの分泌を促し、膵臓を刺激します。また、消化酵素によって分解されるまでに時間がかかるため、長期間にわたって膵臓を刺激し続けます。
そのため、特に腹痛があるときは、脂質の摂取は1日30～40g以下にコントロールするようにしましょう。
脂っこい食事は膵臓を刺激するので、症状に応じて段階的に減らしたり増やしたりするようにしてください。
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